PLÓES Cabernet Sauvignon – Merlot
Ημίξηρος Ροζέ Οίνος / Εσοδεία 2024
Ένα ημίξηρο ροζέ με κρυστάλλινο, ζωηρό ροζ χρώμα που εντυπωσιάζει από την πρώτη γουλιά.
Στη μύτη, νότες βιολέτας, αγριοκέρασου και φράουλας δημιουργούν ένα φωτεινό και δελεαστικό μπουκέτο. Στο στόμα είναι φρουτώδες και ζωντανό, με δροσιστική οξύτητα και εξαιρετική ισορροπία, ενώ η επίγευση είναι μακρά και κομψή. Φρέσκο αλλά εκλεπτυσμένο, συνδυάζεται υπέροχα με καλοκαιρινά πιάτα, ελαφριά ζυμαρικά, θαλασσινά, φρουτοσαλάτες, ή μπορεί να απολαυστεί μόνο του ως ένα γοητευτικό απεριτίφ.
Technical Sheet
Vintage: 2024
Varietal Composition: Cabernet Sauvignon 80% , Merlot 20%
Soil: Alcalic clay
Vineyard: On a slope, Northern exposure, 200-300 metres.
Planting Density: 4500 vines/ha
Climatic Conditions: Mediterranean climate, Minimum winter temperature -5οC, maximum summer temperature 36οC.
Harvest: 31/7 – 21/8
Yield: 10 tn/ha
Vinification: Reception, de-stemming, crushing, skin contact up to 12 hours fermentation in stainless steel temperature-controlled tanks, lees maturation, stabilization, filtering, bottling.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει…
-
Ploes Κρασιά
PLÓES Cabernet Sauvignon – Merlot
-
Ploes Κρασιά
PLÓES Chardonnay – Assyrtiko
-
Ploes Κρασιά
PLÓES Sauvignon Blanc – Moscato







